Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα και βασιλικό

Υλικά:

1 πακέτο μακαρόνια
6 ντομάτες
1 χούφτα βασιλικό
ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
νερό

Για το πασπάλισμα: 

Τυρί

Εκτέλεση :  

Γεμίζουμε μια κατσαρόλα μέχρι την μέση νερό και το αφήνουμε να βράσει.  Αφού προσθέσουμε το αλάτι και λίγο λάδι βάζουμε μέσα και τα μακαρόνια.  Για  να φτιάξουμε την σάλτσα, ξεφλουδίσουμε τις ντομάτες τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
Βάζουμε λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τις ντομάτες. Καθαρίζουμε και κόβουμε το σκόρδο και τον βασιλικό και τα ρίχνουμε στην σάλτσα ντομάτας. Ρίχνουμε και το αλάτι και ψήνουμε. Μόλις ψηθούν τα μακαρόνια τα βάζουμε σε μια πιατέλα σερβιρίσματος και ρίχνουμε από πάνω την σάλτσα. Από πάνω τρίβουμε κασέρι ή οποιοδήποτε άλλο τυρί της αρεσκείας μας και σερβίρουμε.